チョコレートシフォン
ワッキーウッキー
作り方
-
-
1
-
卵黄に牛乳、油を入れて良く混ぜる。
そこへ小麦粉を入れて良く混ぜる。
-
-
-
2
-
1にチョコスプレッドを大さじ1入れて良く混ぜる。
★今回使用したのがこちらのチョコレートスプレッドです。
-
-
-
3
-
卵白に砂糖を入れて硬く泡立てる。
-
-
-
4
-
卵黄の生地に1/3の卵白を入れてしっかり混ぜる。
-
-
-
5
-
4に残りの卵白1/2を入れてサックリ混ぜる。
-
-
-
6
-
最後に大さじ1のチョコスプレッドと、残りの卵白を入れてサックリ混ぜる。
-
-
-
7
-
容器に入れて175℃で30分～45分様子を見、竹串に何も付かなくなる迄焼く。
-
-
-
8
-
焼きあがったら、しぼまない様に反対にして瓶に刺し込み冷やす。
-
-
-
9
-
出来上がり写真です。
-
コツ・ポイント
卵黄の生地に入れる最初の卵白はしっかり混ぜましょう。
次からの卵白は泡を消さないようにサックリ混ぜます。
次からの卵白は泡を消さないようにサックリ混ぜます。
このレシピの生い立ち
普通のシフォンに大好きなチョコレートを入れてみました。
本当はマーブルにしたかったけど…。
試行錯誤中です。
本当はマーブルにしたかったけど…。
試行錯誤中です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
(
)
ワッキーウッキー
