鶏肉のオイスター炒め
夢叶明子
作り方
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1
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鶏肉キッチンバサミで切る
→ハーブソルトをふりかけ
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2
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多めのオリーブオイルで
皮のほうから、焦げめつくまで焼く
蓋閉めて焼く→あけてパリっと焦げめ
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3
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パプリカ＋アスパラ＋レンコン
フライパンに足してオイスターソースふりかけ炒める
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4
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黒胡椒、パセリで仕上げ
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コツ・ポイント
留守番…少し気がひけたから^ ^ ;
このレシピの生い立ち
スーパーでたまたま安かった品々
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夢叶明子
