簡単なのに超美味しいパンナコッタレシピ♪
作り方
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1
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板ゼラチンは氷水につけてふやかしておく♪
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2
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板ゼラチン以外の材料を鍋に入れ沸騰直前まで加熱する。
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3
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2の鍋に、水気をよく切った板ゼラチンを加えて溶かし、ボウルに液体を濾す。
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4
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氷水に当て冷たくなるまで混ぜながら冷やし、容器に入れ冷やし固めれば完成!
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コツ・ポイント
冷やす時に混ぜながら冷やすと分離したようにならない為美味しく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
レモンじゃなくても、コーヒー風味やオレンジ風味でも美味しいので、是非オリジナルのパンナコッタを作ってみて下さい♪