MrsWongちのフライ軍団パートⅡ
Description
一旦作るとなると大量になるので
パートⅡに続きます(笑)
パートⅡに続きます(笑)
作り方
コツ・ポイント
椒塩粉は台湾のスパイスで
塩酥鶏には欠かせないものですが
日本では手に入りにくいので
五香粉と椒塩粉を混ぜて
代用でも十分味が近くなります。
塩酥鶏には欠かせないものですが
日本では手に入りにくいので
五香粉と椒塩粉を混ぜて
代用でも十分味が近くなります。
このレシピの生い立ち
あまり揚げ物をしないのですが、
するときはこのように徹底して
大量に作ってしまいます。(笑)
するときはこのように徹底して
大量に作ってしまいます。(笑)