☆魅惑のレモンカード☆
Description
とろりとしたカスタード風レモンバターです。パンにつけたり、ヨーグルトにかけたり使い方は色々。
電子レンジで簡単にできます。
電子レンジで簡単にできます。
材料
(200ml)
作り方
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1
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耐熱ボウルにバターを入れ、かるくラップを被せ、電子レンジ600Wで30秒加熱し溶かす。
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2
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残りの材料を全て入れ、滑らかになるまで混ぜる。
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3
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電子レンジ200W前後で1分加熱し、とり出してよく混ぜる。
これを軽くとろみがつくところまで繰り返す。
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コツ・ポイント
冷えると、さらにとろみが付くのでゆるいぐらいで加熱をやめてください。
冷蔵で2週間保存可能です。
冷蔵で2週間保存可能です。
このレシピの生い立ち
レモンカードが好きで、自分好みの低糖、バター控えめに改良して絶妙なバランスに出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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