ホットポテト

Name: ホットポテト
Yield: 2人分
Ingredients: オリーブ油 小さじ1/4; ベーコン 20ｇ; じゃが芋（皮をむきさいの目切り） 80ｇ; 自然塩 ひとつまみ; こしょう 少々; 青のり 少々

Description

【小学校給食のレシピ】
小学校給食のメニューを紹介します。

富士見市

材料（2人分）

オリーブ油

小さじ1/4

ベーコン

20ｇ

じゃが芋（皮をむきさいの目切り）

80ｇ

自然塩

ひとつまみ

こしょう

少々

青のり

少々

作り方

1

じゃが芋を茹でておく。
2

フライパンにオリーブ油を温め、ベーコンを炒める。
3

じゃが芋を加え、じゃが芋を崩しながら炒める。
4

自然塩・こしょうを加えて味を調えたら、青のりを加える。

コツ・ポイント

・オリーブ油の代わりにバターを使うとさらに風味が良くなります。じゃが芋の崩れ具合はお好みで調節して下さい。
エネルギー 76kcal たんぱく質 2.0g 脂質 4.5g 炭水化物 7.1g 食塩相当量 0.4g

このレシピの生い立ち

給食の人気メニューです。

レシピID : 5944341 公開日 : 19/12/16 更新日 : 19/12/16

このレシピの作者

富士見市

埼玉県の南東部にある富士見市。都市化した風景から緑豊かな田園風景が共存する街で、農地では多くの農作物を生産しています。また本市では、「健康ライフ☆ふじみ（富士見市健康増進計画・食育推進計画）」に基づき、食育活動に取り組んでいます。ここでは、市の管理栄養士が考案したレシピを紹介していきます。ぜひ、ご覧ください。http://www.city.fujimi.saitama.jp/index.html

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