簡単レアチーズケーキの画像

Description

簡単シンプルケーキもトッピングで
おしゃれになります。

材料

砂糖(できればグラニュー糖)
70g
レモン汁
大さじ2~3
 
ビスケット(市販)
100g
バター
35g

作り方

  1. 1

    写真

    保存袋にビスケットとバターを入れて砕きながら混ぜます。
    ラップを敷いた型に入れます。今回はお皿を使用。

  2. 2

    写真

    ゼラチンを水でふやかしておきます。
    クリームチーズと砂糖をなめらかになるまで混ぜます。

  3. 3

    写真

    生クリームを入れてよく混ぜます。
    レモン汁を入れます。

  4. 4

    写真

    ゼラチンをレンジでとかし、素早く混ぜて型に流して冷蔵庫へ。

  5. 5

    写真

    切り分けて
    召し上がれ♡

コツ・ポイント

クリームチーズは室温でやわらかくしておくと
あつかいやすいです。

このレシピの生い立ち

ゼラチンの消費に作りました。
型を使わずお皿で簡単に代用しました。
レシピID : 5945136 公開日 : 19/12/10 更新日 : 19/12/10

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