[EZ!]春菊と海苔のおひたし
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ぶりてりあ
作り方
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1
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塩を入れて沸騰したお湯に春菊を入れて茹でる。
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2
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春菊をざるにあけ、流水でさまして水気をきる。
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3
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食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。
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4
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春菊の上にきざみ海苔をたっぷりかけてめんつゆをかける。
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コツ・ポイント
食べるときは海苔と春菊をよく混ぜていただきます。
潰瘍食イレウス食の方は長めに茹でて、普通よりも細かく切ってください。
潰瘍食イレウス食の方は長めに茹でて、普通よりも細かく切ってください。
このレシピの生い立ち
入院しているときに病院の食事で出たものです。美味しかったのでまねして作るようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぶりてりあ
