冷凍里芋で☆里芋おかかマヨ
作り方
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1
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冷凍の里芋は柔らかくなるまで茹でる。
柔らかくなったらお箸などで粗めに割る
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2
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かつおぶし、マヨネーズ、醤油を混ぜ味付けする
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コツ・ポイント
茹でた里芋を粗めに潰す事で冷凍里芋にかつおぶしが良く絡みます。
このレシピの生い立ち
冷凍里芋で何か一品作りたいなーと。
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冷凍の里芋は柔らかくなるまで茹でる。
柔らかくなったらお箸などで粗めに割る
かつおぶし、マヨネーズ、醤油を混ぜ味付けする