ほうれん草と卵の炒め合わせ
作り方
-
-
1
-
ほうれん草を2分茹で冷水に取り固く絞り5㎝位に切り分けます。
-
-
-
2
-
溶き卵はレアなくらいに炒め、別皿に移します。
-
-
-
3
-
小さじ1の炒め油(分量外)でベーコンの両面を焼き
-
-
-
4
-
ほうれん草→卵の順にフライパンに入れ、調味料で味付けします。
-
-
-
5
-
器に盛って完成です。
-
-
-
6
-
いりごまをふっていただきま~す。
-
コツ・ポイント
炒め合わせの火の強さは、全体に加温できる程度です。
このレシピの生い立ち
彩りよく見えるように調理しました。
(
)