冷製パスタ♡イカ＆ブロッコリー＆トマト♡
Description
夏にピッタリ♡
冷製ぺペロンチーノです✿￫ܫ￩✿
冷製ぺペロンチーノです✿￫ܫ￩✿
yukateru226
材料
（1人分）
８０g
冷凍イカリング
5個程度
5個程度
5～6個
小さじ1/2
ヴァージンオイル（オリーブオイルでも可）
大さじ１
ニンニク
1かけ
塩コショウ
少々
作り方
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1
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パスタは茹でて氷水でしめる。
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2
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（パスタと同時進行で↓♡）
ニンニクは細かく刻んでおく。
イカ・ブロッコリーボイルして冷ましておく。
トマトは半分に切っておく。
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3
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ボウルに刻んだニンニク・アンチョビ・オイルを入れて混ぜ、そこに１と２を入れて混ぜ、最後に味をみて塩コショウで味を整えたら完成♡
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コツ・ポイント
アンチョビが無い場合は入れずに塩コショウでシンプルに味付けしても◎
今回は普通のパスタを使用しましたが、冷製向きのカッペリーニでも◎
イカの代わりにエビやタコでも美味しいです♡
味付けはぺペロンチーノを想像してもらえるといいかな(*>`艸<)♪
今回は普通のパスタを使用しましたが、冷製向きのカッペリーニでも◎
イカの代わりにエビやタコでも美味しいです♡
味付けはぺペロンチーノを想像してもらえるといいかな(*>`艸<)♪
このレシピの生い立ち
夏に向けて冷たいパスタが食べたくなったのですが、正しい作り方を知らないので私好みに作りました(。￫ˇ艸￩) ﾌﾟｯ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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