糖尿食ピリ辛たたきキュウリ
Description
少ないお酢でも豆板醤とでピリ辛さっぱりなおつまみキュウリ1食12kcal
材料
(2人分)
作り方
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1
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キュウリを洗って計量する
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2
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ラップにおいてすりこぎなどで叩いてキュウリを割る
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3
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キュウリが割れたらお酢と豆板醤などの調味料に入れてあえたら器に入れて出来上がり
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コツ・ポイント
砂糖は人工甘味料を使うとかノンカロリーシロップ使うとよりカロリーダウンです
このレシピの生い立ち
病院での給食レシピで爽やかに食べれる酢の物でした
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