お弁当のお供に、簡単発酵お味噌汁
サビコ
作り方
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1
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出し入り味噌と酒粕とピザ用チーズをポットの中に入れて…蓋をしてお弁当と一緒に会社へ…
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2
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昼食の時にお湯を適宜入れて完成
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コツ・ポイント
ありません。茹でたほうれん草とかネギとか入れたらバランスも良くなるかな。
このレシピの生い立ち
土井善晴先生の「一汁一菜でよいという提案」に味噌とチーズは発酵食品どうしなので合うって言うのを読んでやってみたらまぁ美味しい！ついでに使いきれない酒粕を入れたらもっと美味しくなりました。（大好きな土井先生の目に止まらない事を祈ってます）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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サビコ
