ブロッコリーのマヨネーズ酢味噌
みっちゃん❇️68
作り方
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1
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ブロッコリーは小さな房に分け茎も皮を厚めにむき四つ切りに、塩少量いれた熱湯で茹でザルにあげ冷ます。
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2
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味噌大匙2・酒・みりん各大匙2・砂糖小匙1・マヨネーズ大匙2・酢大匙2を加えてよく混ぜる。
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3
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器にブロッコリーを盛り2)をかけ白すりごまを振るう。
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4
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2019年12月28日酢みそで人気検索トップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
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2020年12月20日酢みその人気検索で1位になりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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2021年2月20日話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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ブロッコリーを新鮮に持たせる方法
レシピID:6494306よかったらどうぞ
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8
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コツ・ポイント
ブロッコリーは色よく茹でザルにあげて下さいね。酢味噌は自分好みの味で大丈夫です。全体に絡めないで上にかけて食べて下さい。甘さは自分好みに調整してください。
このレシピの生い立ち
昔本で酢みそ和えが美味しいそうなので作ってます。
