市販生地でパーティ用ミニホットドッグ
Description
アメリカのスーパーで買えるクロワッサン生地でミニソーセージを包んだアメリカ定番の大人気パーティおつまみ。自分の覚え書き。
材料
(15人?パーティ用)
スーパーで売っているクロワッサン生地8個入り
2缶
ミニソーセージ、(Wilshaire FarmブランドLil smokies)
3ポンド、1.36kg
作り方
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1
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ソーセージを用意する。このレシピの3ポンド入りとクロワッサン生地2缶でぴったり128個できます。
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2
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ソーセージを袋から出してお皿に入れる。
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3
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クロワッサン生地2缶を用意する。ここでは1缶で8個クロワッサンができるPhilsburyブランド。
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4
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クロワッサン生地を開けてまな板の上に平たく出す。
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5
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クロワッサン2つ分の生地を縦と横それぞれ4つに切って16個になるように切り分ける。大きさが多少バラバラでもオーケー。
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6
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ソーセージに生地を巻き、最後を伸ばして指で押してくっつけるように、つなぎ目を下にしてオーブンシートの上に並べていく。
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7
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焼くと生地が少し膨らむので並べる時にくっつけすぎないように。(でももしくっついても簡単に剥がせる)
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8
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350F(180C)より少し低い温度に設定(うちのオーブンは焦げやすいので)、オーブンによって微調整。12ー15分焼く
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9
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ケチャップを添えて盛り付け。つまようじを刺しても取りやすいです。これで128個、大容量だけど子供に人気ですぐ消えます。
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コツ・ポイント
自分の覚え書きに。この分量でぴったりパーティサイズ。
このレシピの生い立ち
子供のクラスに持っていくポットラック用に。