超〜簡単!美味しい大根の漬物の画像

Description

優しい甘めの漬物です。

材料

1本
砂糖
160g
30g
50cc
15cc

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮をむき、10cmくらいの長さにして、それを4つ割りにする。

  2. 2

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    調味料4種を合わせて、混ぜておく。

  3. 3

    大根にかけて→冷蔵庫へ。

  4. 4

    次の日には、水分がたくさん出るので、
    上下入れ替えて。
    2〜3日後くらいから、美味しく頂けます。

  5. 5

    写真

    にんじんもいい感じになりますよ!

  6. 6

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    かぶも美味しくなります!

コツ・ポイント

けっこう日持ちします。
最後まで美味しく食べれます。

このレシピの生い立ち

大根をたくさん頂き、簡単に美味しく食べれるような漬物を探しました。
レシピID : 5957004 公開日 : 19/12/20 更新日 : 21/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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クックえさち
お漬物初めて作りましたが大成功しました(*^-^*)美味しかったです。
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クックGG4BVD☆
普通の酢が無くてリンゴ酢でやってみました。つまみ食いが止まりません〜
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ミキトゥ
山芋でもやってみました!美味しくて長持ち☆
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ミキトゥ
かんた〜ん!美味しい!