韓国風冷奴

あおさをさっと茹でる。
豆腐は食べやすい大きさにカットしておく。

茹でたあおさとキムチの素、めんつゆ、味噌を混ぜ合わせる。

豆腐に2のあおさをのせて、かつをぶしをかけ、塩をふり、ごま油をかけたら完成です。