辛口プルコギで牛スタミナ焼きそば!
Description
昨日の昼ご飯用に作った辛口プルコギ(レシピID:5958789)を具にし、目玉焼きも載せた、パンチのある牛焼きそばです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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焼きそば麺を500Wで1分チンし、辛口プルコギもチンして、二つを皿の上で混ぜておきます。
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2
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フライパンにサラダ油を少々敷き、生卵を割り入れて作った目玉焼きを載せたら完成です。
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コツ・ポイント
辛口プルコギにしっかり味がついているので調味料は何も入れませんでしたが、塩味が足りない場合は、醤油かウスターソースを一回しするといいと思います。
このレシピの生い立ち
昨日の昼ご飯用に作っておいた辛口プルコギ(レシピID:5958789)を、簡単リメイクしたレシピです。
具の辛口プルコギはすでに炒められているので、目玉焼きを載せなければフライパンなしでできる簡単レシピです。
具の辛口プルコギはすでに炒められているので、目玉焼きを載せなければフライパンなしでできる簡単レシピです。