大根、人参の長持ち保存方法

Name: 大根、人参の長持ち保存方法
Ingredients: 大根(人参も) 保存する本数; ラップ; 輪ゴムかセロテープかマスキングテープ

Description

葉をつけたままだと１日でしなびます
この方法で冷蔵庫で約１ヶ月もちます(マキ感覚)
忙しいマキはこのまま冷凍庫行き❤️

保存する本数

■ ラップ

■ 輪ゴムかセロテープかマスキングテープ

ラップは長めの厚めの物を使うと良いですよ
大根の大きさに合わなかったら、複数枚重ねてみて下さい

収穫してそのままだと、一晩でしなしなになってしまいます
料理人のお友達に教えてもらい毎回この方法
冷凍大根、冷凍人参を使ったキーマカレーを作ったので、保存方法もUPしておこうと思いました❤️

レシピID : 5967038 公開日 : 19/12/29 更新日 : 20/06/02

2件 (2人)

2021年5月23日

ぴっちりラップで包み、2週間後もみずみずしいままでした(切り口は乾燥してますが。。。) 大根は冷蔵保存が個人的には1番です。

2020年6月1日

初れぽ

保存方法を使わせて頂きます。有難うございました😉