ビザに♡美味しいオリーブオイル。
Description
お店に置いてあったので、見よう見まねで真似してみました。
材料
(瓶一本分)
生ローズマリー
1本
むきにんにく
一個~
唐辛子
一本~
お好きなエキストラバージンオリーブオイル
瓶一本分
作り方
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1
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ローズマリーとすべての材料を入れ、最後にオリーブオイルを注ぐ。日にちがたつこどに、風味も辛味も増してきます。
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コツ・ポイント
瓶は煮沸したガラス瓶がいいです。
このレシピの生い立ち
レストランで、置いてあったのがめちゃめちゃおいしくて、見よう見まねでしてみました。タバスコの代わりにいいです。あまりローズマリー好きでないけど、これは美味しかったです。