超!!濃厚ガトーショコラ♡

特にコツはありません。
普通のガトーショコラと違い、しっかり混ぜても膨らむので混ぜて下さい。
18センチ型は材料を1.5倍でベーキングパウダーだけはそのまま、21センチ型だと材料は2倍、ベーキングパウダーだけは1.5倍がオススメです。

卵アレルギーの末っ子のため、日々色々なケーキを作ってます。
画像は21センチです。