サーモンとイクラの塩麹和え

イクラの量も、塩麹の量もお好みで。
私は今回、サーモンのお刺身は5切れ、イクラはティースプーン２杯、塩麹もティースプーン２杯で作りました。

冷蔵庫の余り物を合わせてみました。