レンジでチンするだけ！乾燥バジル

量により、電子レンジにかける時間を調節します。３分くらいかけて出してみて、乾燥具合を確かめながら、また電子レンジにかけて・・・という具合に！
燃えないように注意してください。

フレッシュバジルが余ってしまった時に。同様に、パセリが大量にある時も全く同じ作り方で、乾燥パセリができます。冷凍庫に常備しておけば、スープやサラダにかけたり、肉料理や、魚のソテーにふってみたり、様々な使い方ができます。たった一振りで、ごちそうになった気分！