万能タレの画像

Description

子供が鉄板焼きを食べに行った際、もやしをこれでもかと、パクパク食べたので、味付けを聞き、再現させてもらいました。

材料

しょうゆ
100ミリ
みりん
100ミリ
50ミリ
ネギの青い部分
ショウガ
ニンニク

作り方

  1. 1

    分量の材料を全て入れ、1週間ほど漬け込む。
    ネギは青い部分のみ、ニンニク、ショウガを大きめに切り、一緒にいれる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お店の方から聞き、真似させてもらいました。
レシピID : 5977673 公開日 : 20/01/07 更新日 : 20/01/07

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