万能タレ
Description
子供が鉄板焼きを食べに行った際、もやしをこれでもかと、パクパク食べたので、味付けを聞き、再現させてもらいました。
材料
しょうゆ
100ミリ
みりん
100ミリ
酒
50ミリ
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ネギの青い部分
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ショウガ
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ニンニク
作り方
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1
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分量の材料を全て入れ、1週間ほど漬け込む。
ネギは青い部分のみ、ニンニク、ショウガを大きめに切り、一緒にいれる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お店の方から聞き、真似させてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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