簡単おやつ♪miniアメリカンドック☆

簡単おやつ♪miniアメリカンドック☆
冷凍保存OK!ミニサイズのアメリカンドックです♪おやつやおつまみにもってこいです( ´艸`)

材料 (32個分)

魚肉ウインナー(直径1.5~2cm位)
2本
★牛乳
70ml
★たまご
1個
つまようじ
32本
ケチャップ
おこのみ

1

ホットケーキMIXに★印の材料を入れてよく混ぜます。生地は固めで!

2

魚肉ウインナーヨコ4等分に切って、更にタテ四等分したものに爪楊枝を刺します。

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生地を付けて170℃に熱した油で色が付くまで揚げたら完成!コロコロ転がしながらあげてくださいね。ケチャップやマスタードを付けてどうぞ( ´艸`)

4

【6/27追記】
冷凍する時は揚げ時間を短く(うっすら色が付く位)してください。食べる時は凍ったまま揚げればOK♪

5

写真

初話題入りしました!
ありがとうございます☆

6

【生地との空洞】
たぶんソーセージに油脂か水分が付着しています!キッチンペーパーで拭いてから生地を付けて揚げればOK!

7

←の件、詳細はコメント欄をご参照ください♪(*・∀・*)ノ

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☆2012年9月24日更新☆ワォ(゚ロ゚屮)屮つくれぽが100件を超えました!ありがとうございます♪皆様に感謝☆

9

2012年1月31日に2回目の話題入り!
1日で23169回のアクセスをいただき光栄です!感謝☆彡
今後共よろしくです♪

10

★ほ~chan様★
ご質問ありがとうございます!回答の内容はコメント欄でご確認ください(*゚∀゚*)ノ

コツ・ポイント

●生地が固いほうが美味しいです。ウインナーが折れない程度に固めに仕上げてください。
●ウインナーはお好みですが、市販のアメリカンドック味を目指すなら魚肉で(*・∀・*)ノ

このレシピの生い立ち

アメリカンドック大好きなあたしのために、お料理上手な友達が作ってくれました♪レシピを教えてもらって初めてつくったけど、とっても上手に出来て美味しかったです(*゜▽゜*)
レシピID : 598046 公開日 : 08/06/24 更新日 : 14/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

147 (140人)

18/03/18

写真

思い立って余っていたHMで簡単に出来ました!子供達パクパク大好評

ほのまこ

良かったです!是非これからもご活用ください☆レポ感謝です♫

16/11/10

写真

たくさん作って冷凍しました♪

ほのけんmama

遅くなってすみません!いい色に揚がってますね♪おいしそう☆

15/12/09

写真

形悪くてごめんなさい! 美味しくて坊ちゃん達に大人気♩

きえまま

いえいえ!手作りならではの温かさが伝わってきます♪レポ感謝☆

15/09/14

写真

簡単美味しく食べ過ぎました…次は生地を硬めに厚く揚げたいです♪

クックI2BSCA☆

あはは(*ゝ艸・) わかります!食べすぎますよね♪レポ感謝☆

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RiNcA 2010年07月05日 21:44
ゆいちん5さんのご質問にお答えしようと訪問したら書けるところがなかったのでここに・・・発見してくれますように(*・∀・*)ノ

空洞が出来る理由として挙げられるのが、
水分or油分がソーセージに付着している可能性があります。
キッチンペーパーで1個づつ拭いてから生地をつけると空洞は防げると思います。
魚肉の場合は常温に戻してからビニールをはがすと
表面に水分が付着するのを防げるのではないでしょうか?
普通のウインナーを使う場合は必ず拭いてからじゃないとそうなりますよ~
ウインナーパンを作る時に拭いてから生地を巻きつけないと
同じようになり、パンとウインナーが離れてしまいましたので!


良かったらリベンジくださ~い♪
Profile ほ〜chan 2014年04月13日 09:07
こんにちは(o^^o)質問なんですが冷凍してお弁当に入れる時、あげずにトースターではダメでしょうか??
教えてください(>_<)
RiNcA 2014年04月14日 21:35
ほ~chan様
ご質問ありがとうございます!
お弁当となると朝からの揚げ物は大変ですよねー
トースターは試した事がないので
憶測の話になりますが、
例えば揚げたてのカリッとしたものをお弁当に
詰めると、食べるころには水分を吸ってしっとり
していると思うんですよね。(朝作って昼食べたとして)
だからカリッ&サクッと感ははずす、と考えると
お弁当に詰める用のアメリカンドックは浅く揚げずに
キチンと揚げて冷えてから冷凍して、
お弁当に詰める時はレンチン(ラップなし)でどうでしょう?
温め過ぎるとパンの部分がパサパサになりそうなので
そこだけ注意してもらったらたぶんいけると思いますよー
ご不明な点がありましたらまたコメントお願いします(*゚∀゚*)ノ