きなこ餅 焼く 茹でる
作り方
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1
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・鍋に湯を沸かす。
・魚焼きグリルを温め、お餅を焼く。
・焼き色がついたら沸騰している鍋にいれ少し茹でる。(2~3分)
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2
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・ボウルにきな粉1:3砂糖と塩を混ぜ合わせ、茹でたお餅をいれまぶす。
・お汁粉
・ずんだ餅も一緒に作りました。
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コツ・ポイント
茹で加減はお好みで!
このレシピの生い立ち
鏡開きのお餅で作りました。
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・鍋に湯を沸かす。
・魚焼きグリルを温め、お餅を焼く。
・焼き色がついたら沸騰している鍋にいれ少し茹でる。(2~3分)
・ボウルにきな粉1:3砂糖と塩を混ぜ合わせ、茹でたお餅をいれまぶす。
・お汁粉
・ずんだ餅も一緒に作りました。