アイダホポテトでほくほく!ベイクドポテト
Description
簡単に作れる割に、もう一品に役立ちます!我が家では、大量に作ってお弁当に入れたり、ビールのお供に*
材料
アイダホポテト(or男爵芋)
4
オリーブオイル
大さじ3
★ブラックペッパー
適量
★シーズニングソルト
適量
★ガーリックパウダー
適量
作り方
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1
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アイダホポテト(男爵芋に似ています)を縦長に6-8等分にする。
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2
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オーブントレーにクッキングペーパーを敷いて、オリーブオイルを垂らす。
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3
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その上に、切ったジャガイモを散らばせて置き、★を振りかける。(シーズニングソルトのオススメはLawry’sのものです。)
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4
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オリーブオイルと調味料がジャガイモ全体に絡む様、トレーの上で混ぜ合わせる。
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5
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335°のオーブンで15分焼く。(様子を見ながら時々ひっくり返す)
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コツ・ポイント
少し多めに調味料をかけると、お酒にとても合う濃いめの味付けになります。
ちなみに、4-5cm間隔にスライスしたベーコンをのせて、同じ手順で作ったバージョンも格別です。(シーズニングソルトは少なくします)
ちなみに、4-5cm間隔にスライスしたベーコンをのせて、同じ手順で作ったバージョンも格別です。(シーズニングソルトは少なくします)
このレシピの生い立ち
元祖アメリカファミリー直伝!