お焼きごはんのタイ子ちゃん
作り方
-
-
1
-
魚身を粗みじん切りにし、魚身のつけたれに30分つけておく。
-
-
-
2
-
ごはんにミックスベジタブル・とろけるチーズ・卵・魚身のつけたれといっしょに混ぜる。
-
-
-
3
-
4等分に分けてたい焼きの型に入れ、1分弱電子レンジにかける。
-
-
-
4
-
一度取り出し、ふたをきちんと押して、さらに30秒ばかりレンジにかけて型から取り出す。
-
-
-
5
-
4個出来たら、オーブントースターで少し焼き色をつけて仕上げる。
-
コツ・ポイント
・子供のおやつ又は主食にも良い。
・リードに油を含ませて型の内側にぬり、型から取りやすくする。
・最初、レンジにかけると多少膨らんでくるので、ふたできっちり押さえ込むこと。
・リードに油を含ませて型の内側にぬり、型から取りやすくする。
・最初、レンジにかけると多少膨らんでくるので、ふたできっちり押さえ込むこと。
このレシピの生い立ち
山口県漁協三見地区女性部が考案しました。