トマト缶で簡単!エビとトマトの冷製パスタ

トマト缶で簡単!エビとトマトの冷製パスタの画像

Description

爽やかでつるつる美味しい!
トマト缶で作るので、とっても簡単な冷製パスタです♡

材料

2束(200g)
10尾くらい
.
【調味料】
鶏がらスープの素
大さじ1/2
塩こしょう
少々
麺つゆ(4倍)
大さじ2
レモン汁
大さじ1
味の素
少々
.
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    エビを茹でる。

  2. 2

    トマト缶に先程茹でたエビと【調味料】を全て入れ、冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    鍋に塩をひとつまみ入れ、パスタを指定の時間茹でた後水でしめる。

  4. 4

    冷えたトマトソースに水気を切ったパスタを入れ、良く絡める。

  5. 5

    写真

    完成!

コツ・ポイント

エビは冷凍のものを使うと便利です!

ソースの味が薄いと感じたら塩を足してください。

このレシピの生い立ち

食欲が無い時に良くリクエストされるレシピです♡
トマトのフルーティーさとレモンの酸っぱさで、
さっぱり食べれちゃいます!
レシピID : 5990157 公開日 : 20/01/16 更新日 : 20/01/16

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