パイナップルアップサイドダウンケーキ1

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Description

簡単で美味しいパイナップルケーキ

材料 (8x8インチ=20x20cm 1台)

粉類
小麦粉(薄力粉) ふるう
1&1・2カップ
BP(ベーキングパウダー) ふるう
小さじ2
小さじ1/4
その他
ベジタブルショートニング
1/3カップ
グラニュー糖
2・3カップ
全卵 L
1個
3/4カップ
トッピング
無塩バター 溶かす
大さじ3
ライトブラウンシュガー
1/2カップ
パイナップルスライス缶 汁は捨てる
9枚
カクテルチェリーMaraschino Cherries
5個 半分に切る

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    写真

    トピング:
    バター溶かしたものを加え、ブラウンシュガーを加えバターと混ぜる

  3. 3

    写真

    トッピング:
    パイナップル並べる
    チェリーを並べる

  4. 4

    写真

    生地:
    ショートニング+グラニュー糖+全卵+バニラをハンドミキサーで混ぜる
    中速度

  5. 5

    写真

    粉類+牛乳を交互に③に加えハンドミキサーで混ぜる
    低速度

  6. 6

    写真

    トッピング、パイナップルの②の上に生地④かける

  7. 7

    写真

    350F・180C
    40分

  8. 8

    写真

    しばらく型のままおいて
    皿を型の底に当ててケーキをひっくり返す

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいパイナップルケーキ、生のパイナップルでも美味しくできます。
レシピID : 5991499 公開日 : 20/01/18 更新日 : 20/01/18

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