ラップで絞り出し袋
Description
ほそーく出したい時や
ちょこっとの量必要な時に。
ちょこっとの量必要な時に。
材料
ラップ
ソースの分量による
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クッキングペーパー
作り方
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1
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ラップ(またはクッキングペーパー)を広げてまんなかにソースを置く
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2
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右下をつまんで左上へ・・・
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3
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上からこんな形にする
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4
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左下をつまんで直角に折る。ソースの末端部分から1センチくらい離れたところが角になるように
この角が重要
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5
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角を押さえて右上のはじをつまんで、左側にくるりんと倒す
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6
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押さえたまま、もう1回くるりん
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7
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上部を縛ってできあがり。使うときは下の角をハサミで切る!
きれいな円すいになるとよし。
私はまだまだ・・・
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コツ・ポイント
⑤でしっかり押さえるのがポイントらしいです。
このレシピの生い立ち
バイト先で習いました