ラップで絞り出し袋の画像

Description

ほそーく出したい時や
ちょこっとの量必要な時に。

材料

ラップ
ソースの分量による
クッキングペーパー
 

作り方

  1. 1

    写真

    ラップ(またはクッキングペーパー)を広げてまんなかにソースを置く

  2. 2

    写真

    右下をつまんで左上へ・・・

  3. 3

    写真

    上からこんな形にする

  4. 4

    写真

    左下をつまんで直角に折る。ソースの末端部分から1センチくらい離れたところが角になるように
    この角が重要

  5. 5

    写真

    角を押さえて右上のはじをつまんで、左側にくるりんと倒す

  6. 6

    写真

    押さえたまま、もう1回くるりん

  7. 7

    上部を縛ってできあがり。使うときは下の角をハサミで切る!
    きれいな円すいになるとよし。
    私はまだまだ・・・

コツ・ポイント

⑤でしっかり押さえるのがポイントらしいです。

このレシピの生い立ち

バイト先で習いました
レシピID : 599280 公開日 : 08/06/26 更新日 : 08/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ああ丸
少量のカスタード絞るのに使いました!絞り出し袋に入れるのがすごく苦手なので助かりました!!
初れぽ
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けぇぞお
ボヤけてる画像でスイマセン・・。モンブラン作りに役立ちました~♪

モンブランの美味しい時期ですね♪お役に立てて嬉しいです。