チーズインハンバーグインチーズチーズハn

チーズインハンバーグインチーズチーズハnの画像

Description

チーズインハンバーグインチーズインチーズハンバーグ
つまりチーズインハンバーグインチーズチーズハンバーグってわけ

材料 (約4人分)

シュレッドチーズ
ひとつかみ以上
好みで
調味料等
工程2参照

作り方

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    今回用意したものども

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    ひき肉300gほど
    後入れでよかったな
    味塩胡椒6振り
    塩ひとつまみ
    ナツメグも6振りぐらい

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    カマンベールは真ん中で二つに分ける
    包丁を濡らしながら切るとくっつかないが結果すごい切りづらいので最後は気合いです

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    大豆ミート無味タイプひとつかみ
    牛赤身ミンチが入手できなかったので少しでもさっぱりさせるのと、肉汁を吸わせるために入れた

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    二回ほど水を変えて豆臭さを抜きつつ戻したら
    ハンドジューサーで絞る
    殴りたいやつの名前を唱えながら絞るとよく絞れる

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    チーズとチーズと大豆ミートディスクが用意された

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    ひき肉と大豆ミートを合体

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    殴りたいやつの金玉を思いながらこねるとよくこねれます
    あと一部焼いてみて塩加減を確認しておきましょう

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    まずは一握りのミンチにシュレッドチーズを仕込み

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    チーズハンバーグを焼く

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    2分づつぐらい…

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    こいつをカマンベールではさんじゃうってわけ

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    これはチーズインハンバーグインチーズ

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    残ったひき肉を二つに分けて
    ラップ上でひとつを広げチーズインハンバーグインチーズをイン

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    かぶせる

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    ぺちぺちしながら形を整える
    隙間があると溶け出しちゃうので気をつけて

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    焼く

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    ガス管と並ぶと巨大感伝わるかな

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    かぶせて2分

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    2分後ひっくり返し
    やっぱすこしお漏らしがでてますねえ…

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    まあいいや
    かぶせて3分

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    終わったらもっぺんひっくり返し

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    チーズに親を殺されたんかくらいかける

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    かぶせてもう3分

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    これがチーズインハンバーグインチーズチーズハンバーグ
    またはチーズインハンバーグインチーズインチーズハンバーグ

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    風景

コツ・ポイント

中心のハンバーグはガチガチに火を通してください
表面を覆う肉がきちんと火が通れば食べれるように…
あと解体してシェアするとただのチーズハンバーグに戻るので魔法でペテンにかけられたかのような気持ちになります

このレシピの生い立ち

ハンバーグインチーズって作れる?と聞かれてハンバーグの中にチーズじゃなくてチーズの中にハンバーグなの?かけるんでもなくて?そう。へぇ〜…できそうだねえ
という事で強くして返した俺のアンサーがこれだ
レシピID : 5994989 公開日 : 20/02/20 更新日 : 20/02/20

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