リカちゃん♡寿がきや系?!鍋ꕤ*.゚

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Description

ラフテー作りで下茹でした茹で汁を捨てずに鍋へ!
魚介だしを足して豚の茹で汁と合わせたら
(あれ?寿がきや?!)的な…?

材料

300〜400cc
白菜 ねぎ
お好みで
ほんだし
小1
豆乳or牛乳
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID : 5996695 ラフテーで豚肉を下茹した茹で汁

  2. 2

    写真

    白菜 ねぎ にんにく

  3. 3

    写真

    煮ます

  4. 4

    写真

    火が通ったら豚肉と茹で汁に入っていたねぎも(mottainai精神)

  5. 5

    写真

    ほんだし 牛乳or豆乳を足して味を見てね

  6. 6

    写真

    !!

  7. 7

    写真

    これは!!

  8. 8

    写真

    豚骨と魚介ですこーし

  9. 9

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    寿がきやの味?!

  10. 10

    写真

    締めは麺かな?(¬᎑¬)

コツ・ポイント

魚介と豚骨で寿がきやって簡易な方程式を組み立てる…ちがい…ますよ、ね?(っω<`。)

このレシピの生い立ち

レシピ?

もしかしたら鶏肉でも寿がきや風に?←わたしの舌はアテにならず(^_^;)
レシピID : 5996779 公開日 : 20/01/20 更新日 : 20/01/20

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