大根の葉っぱとしらすのふりかけ☆☆☆

大根の葉っぱとしらすのふりかけ☆☆☆の画像

Description

大根の葉っぱは、ベータカロテンが豊富で捨てたらもったいない部分です。しらすと一緒にご飯にふりかけてカルシウムも取れます。

材料 (2人分)

大根の葉っぱ根本の部分
10cmくらい
80gくらい
めんつゆ
大さじ2杯〜3杯
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱは1cmくらい細かく切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱ししらすを炒めて大根の葉っぱを炒めます。めんつゆを入れて炒めて白いりごまを入れて完成

コツ・ポイント

めんつゆは好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

大根の葉っぱがあったので、ふりかけにして食べたかったので、子供の栄養を考えて作りました。(=^・ェ・^=)
レシピID : 5999495 公開日 : 20/01/22 更新日 : 20/01/22

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