南米の伝統菓子 アルファホーレス
Description
南米で愛される菓子「アルファホーレス」。ウルグアイのカミラさんのレシピを翻訳しました。
クックパッドスペイン
材料
（10個分（直径7cm））
50g
200g
小さじ1
油（ひまわり油）
90ml
小さじ2
1/2カップ
砂糖
1/4カップ
■
フィリング
ピーナツバター、ジャム、ドゥルセ・デ・レチェ（ミルクジャム）など
お好みで
作り方
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1
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ボウルでコーンスターチ、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜる。
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2
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油とミルクを加えたら、よく混ぜ、まとまるまで捏ねる。
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3
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厚さ1-1.5cmほどに生地を伸ばす。
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4
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直径5-8cmの丸い型で生地を切り抜き、200度のオーブンで5分ほど焼く。少し膨らみ、薄く焼きいろが付けば焼き上がり。
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5
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焼き上がったクッキー生地にお好みのフィリングをはさんめば完成！
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コツ・ポイント
調理時間は50分。
ドゥルセ・デ・レチェも手作りすれば、更に本格的な味が楽しめますよ！
https://cookpad.com/recipe/5880213
ドゥルセ・デ・レチェも手作りすれば、更に本格的な味が楽しめますよ！
https://cookpad.com/recipe/5880213
このレシピの生い立ち
ウルグアイの首都モンテビデオ在住カミラさんのレシピを翻訳しました。
https://cookpad.com/uy/recetas/10591015
☆つくれぽはスペイン語版にもぜひ送ってみてくださいね☆
https://cookpad.com/uy/recetas/10591015
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このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックパッドスペイン
