ヨコワ盛り合わせ

味はその時の気分で！洋風でも和風でも^_^

主人の今釣ってくるヨコワ＊イワシ＊をたっぷり食べてて脂最高にのっています。
形をかえたり、ドレッシングをかけてカルパッチョ風にしたり、昆布締めやフライにして豪華に盛り合わせてみました。