賀茂なすのえび詰め揚げ
Description
～ 京野菜おかずれしぴ ～
◆ 調理時間：約25分 ◆
◆ 調理時間：約25分 ◆
レシピストックマート
作り方
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1
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賀茂なすは縦半分に切り中をくり抜く。くり抜いたものを1cm角に切る。皮は数箇所に穴を開け、内側に薄力粉（分量外）をふる。
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2
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えびはゆで、小さく切る。枝豆はゆでてさやから出す。
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3
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くり抜いたなす、②、薄力粉を混ぜ合わせる。
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4
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なすの皮に③を詰め、160～170度の油で揚げる。
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5
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鍋にAを入れて煮立て、しょうがを加えて④にかけ、もみじおろしを添える。
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6
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▼レシピ開発
スタジオウィッシュ
～人々を笑顔にする「食シーン」をお届けします～
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コツ・ポイント
★動画でもご覧いただけます★
https://youtu.be/wc9yokbmUPs
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このレシピの生い立ち
コミュニケーションデザインカンパニー
ANDCOCO（旧：(株)きかんしエムエス）
▼サイトURL
https://andcoco.co.jp/?utm_source=cookpad&utm_medium=socialmedia
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