満古焼きの炊飯用具使った凝ったお粥
Description
家に満古焼きの炊飯用具と言うか小型の満古焼きが見っかったのでちょっと凝ったお粥を作ってみました。
クックAAZQN8☆
材料
（1人分）
満古焼きの釜１つ
炊飯、煮込みが出来る物
ダイソーのレトルト御飯
大盛りと小盛りがありますけど使ったのは小盛りタイプの半分の量
創味シャンタン
小匙3～4杯
近所のスーパから買った冷凍野菜 適量
ほうれん草、人参、カリフラワー等入っている物
近所のスーパから買った玉子
１個
Kaldiから買った四川搾菜（みじん切りにした物）
適量
ダイソーから買った缶詰のサラダチキン
適量
水かお湯
御飯隠れる位
作り方
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1
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満古焼きの釜の中に御飯いれて水かお湯を投入、創味シャンタン入れサラダチキン、冷凍野菜の順にに入れ加熱。釜の蓋して煮込む。
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2
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中の材料が少し煮たって来たら蓋取って玉子割入れ投入。軽くかき混ぜ蓋して煮込む。後は10分～15分位煮込むと完成。
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3
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出来上がったお粥は全粥では無く五分粥でしたが水分たっぷり含んでました。ダイソーのレトルト御飯半分いれてもかなり量増えた。
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4
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ピーターラビットのサラダボウルや耐熱ガラスの容器に入れて温かい内にどうぞ。1人分作るつもりがやはり増え夕食分迄残りました
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コツ・ポイント
コツ無し、ポイント無し。他の調味料要りません。シャンタンや搾菜に塩気が付いているので他の調味料入れたら辛くなります。残ったお粥は夕食に回しその時は味薄くなっていたのでKaldiのウズラのピータンや生姜のチューブタイプを少々入れました。
このレシピの生い立ち
家の中掃除してたら昔購入した満古焼きの釜が出て来てこのままにしとくの勿体ないからこれでお粥作った事あるの思いだし何年振りかに作ってみました。底が少々お焦げ付いてましたが美味しかったです。寒い時の常食、夜食、風邪引いた時等に良いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックAAZQN8☆
