アヒージョのあとはペペロンチーノ*・

アヒージョのあとはペペロンチーノ*・の画像

Description

旦那さん作。
残りのオイルには旨みがいっぱいです*・

材料 (2人分)

アヒージョのオイル
余った分だけ
200g
お好みで
ガッツリ生姜焼き乗ってます。

作り方

  1. 1


    パスタを
    茹で始めておきます。


    表示通りの時間でOK

  2. 2


    残りオイルを漉し

    パスタが入る
    フライパンで温め直す。

  3. 3



    にんにく唐辛子は
    温まったら一旦取っておく。

    パスタを移すタイミングで
    戻します。

  4. 4


    パスタが茹で上がったら

    フライパンに移し
    加熱しながら
    オイルと混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真


    とろっとしたら
    器に盛って出来上がり♪

  6. 6

    写真


    宜しければ
    アヒージョもお試し下さい。


    秋刀魚のアヒージョ
    (ID:6004006)

コツ・ポイント


・ほぼ、
パスタを茹で混ぜるだけです*・

このレシピの生い立ち

あまりに美味しいアヒージョだったので、残ったオイルも活用するべきだと旦那さんが考えました。
唸るほどの味わいがあります*・
レシピID : 6004162 公開日 : 20/01/25 更新日 : 20/04/16

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