ほうれん草と炒め牛肉のサラダ
作り方
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1
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牛肉は醤油・酒各小匙1・片栗粉小匙1強を入れて混ぜる。フライパンにサラダ油大匙1/2を入れて牛肉を炒める。
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2
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ボールに生姜汁・醤油・胡麻油・酢・を入れて合わせる。ほうれん草は茹でておく。トマトはくし型に切る。
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3
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2)のボールに茹でたほうれん草とトマト1)の牛肉を混ぜ合わせ器に盛る。
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹で過ぎない。トマトは小さいのを選ぶ方が混ぜやすいです。
このレシピの生い立ち
サラダで牛肉を入れたのは変わってますがトマトの酸味がとても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)