豚肉とかりかり大根の炒め物の画像

Description

かりかりの大根(生)とお肉の食感が面白い炒め物です。お好みでマヨネーズをかけても。

材料 (1人分)

5〜6枚
横4cm くらい
しょうゆ
少々
ひとつまみ
砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに、豚肉、
    粗みじんに切った大根、塩、砂糖、しょうゆを入れて、よく炒める。

  2. 2

    写真

    写真のようになったら、とりだす。

  3. 3

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

生の大根の食感を楽しんでほしいので、火の通しすぎに気を付けてください。

このレシピの生い立ち

小3のこどもが作ったメニューです。
レシピID : 6007004 公開日 : 20/01/27 更新日 : 20/01/27

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