92歳おばあちゃんのねぎ味噌☆保存食☆
Description
ごはんがすすみます。
2012/10/16話題入り感謝！
2012/10/16話題入り感謝！
Cookingmam
材料
作り方
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1
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ネギを粗みじん切りにします。涙涙・・です。にんにくとしょうがはすりおろします。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ニンニクとしょうがを炒めます。香りがたったらネギを入れ、溶けるくらいまでじっくり炒めます。
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3
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調味料を加え水分が無くなりネットリするまで、炒めます。フライパンからあふれるぐらいあったネギがこんなに小さくなりました。
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4
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辛味が好きな方は豆板醤を加えてください。
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5
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2016/7/8人気検索1位ありがとうございます！
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コツ・ポイント
ニンニクとしょうがは省略しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
92歳のおばあちゃんから教わったばかりのレシピ。覚書です。
Cookingmam
