たらぺん春巻き
作り方
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1
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たらこをほぐす
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2
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枝豆を鞘から出し、薄皮を剥く(面倒だったら省いても大丈夫です)
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3
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はんぺんを手でちぎり、細かくする
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4
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③にたらこ・枝豆を混ぜ、こしょうを振る
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5
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春巻きの皮で④を包む
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6
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フライパンできつね色になるまで揚げて完成
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7
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今回は高村商店さんの切れ子を使用しました
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8
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【番外編】
たらことチーズを巻いても美味しいですよ!ビールが進みます!
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コツ・ポイント
たらこや枝豆はお好みの量を入れてください☆
このレシピの生い立ち
以前、エビとはんぺんの春巻きを作ったことがあり、たらこバージョンでも美味しくなるはず!と思い、作ってみました。めちゃくちゃ簡単なので、「おつまみちょーだい」と言われた時には、パパッと作れちゃいます(・´з`・)