やまもも酒♪

やまもも酒♪

Description

自然の恵 やまももで美味しいお酒作りましょう!!

材料

やまもも
1kg
1kg
ホワイトリカー
1.8ℓ

作り方

1

やまももは 虫食いのあるもの、傷んでいるものを除いて 水で洗い、清潔なタオルなどの上で水気を乾燥させる。

2

乾いたやまももを ガラス瓶に移し、氷砂糖、ホワイトリカーの順に投入する。

3

冷暗所で保存し、3ヶ月目からが飲み頃です。

コツ・ポイント

やまももは傷みが早いので、採ったらすぐに準備しましょう!

このレシピの生い立ち

子供の頃 母が作ってくれましたが・・・いつの間にか中学生だった弟がチビチビ飲んで(母も知らない間に・・・)私の口には殆んど入らなかったんです!!
マンションの敷地内にある やまももの実で懐かしく作ってみました♪
レシピID : 601152 公開日 : 08/06/29 更新日 : 08/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/07/03

写真

庭木に成っていたので果実酒に初チャレンジですp(^-^)q

三日月の寝台

だんだん綺麗な色になるのが楽しみですね♪美味しくな~れ♥

14/06/26

写真

今年はたくさん実がなったので初挑戦♪3ヶ月後が楽しみ(*^^*)

新妻あや

初挑戦ですか!!美味しいのが出来ますよ〜楽しみですね♪

11/07/06

写真

少ないけれど参考にさせて頂きました♪出来上がりが楽しみです

ナンキンハゼ

遅くなりました! 綺麗な色になったころかな?ありがとう!!

10/06/28

写真

少ない量ですが、作ってみました。3ヶ月後が楽しみ!手前はジャム。

みさわさ

だんだん薄ピンクになってきて綺麗ですよ♪ジャムすご~い!!