椎茸のバター炒め
作り方
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椎茸は軸をとり、半分に切る。軸は味噌汁などに入れて活用。
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フライパンにバターを入れ熱し、椎茸を焼く。塩こしょうをしたら完成。お好みでねぎをのせて。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
分厚くておいしそうな椎茸が売っていたので。
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椎茸は軸をとり、半分に切る。軸は味噌汁などに入れて活用。
フライパンにバターを入れ熱し、椎茸を焼く。塩こしょうをしたら完成。お好みでねぎをのせて。