羊のクミン焼きの画像

Description

白ごはんにもビールにも絶対合いますよ

材料 (1人分)

パクチー
適当
胡麻油
小さじ
塩胡椒
適宜
100g
クミン
大さじ

作り方

  1. 1

    パクチーを胡麻油塩胡椒で、サッと炒めて更に盛る。後は一口サイズに切り分けた羊に、クミン、塩胡椒をして焼く。

コツ・ポイント

羊を焼く際、最初だけはふたをして、蒸し焼きにするといいです。クミンは多目がおすすめです。

このレシピの生い立ち

羊をしっかり食べたいと思って作りました
レシピID : 6016109 公開日 : 20/02/02 更新日 : 20/02/26

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