羊のクミン焼き
Description
白ごはんにもビールにも絶対合いますよ
材料
(1人分)
作り方
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1
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パクチーを胡麻油塩胡椒で、サッと炒めて更に盛る。後は一口サイズに切り分けた羊に、クミン、塩胡椒をして焼く。
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コツ・ポイント
羊を焼く際、最初だけはふたをして、蒸し焼きにするといいです。クミンは多目がおすすめです。
このレシピの生い立ち
羊をしっかり食べたいと思って作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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