お魚のピリ辛蒸し
Description
お魚のピリ辛蒸し
To_Daa_Rii
作り方
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1
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わかめ…塩で水洗い、水につけて戻し、食べやすく切る
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2
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魚…★を振る
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3
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長ネギ…斜め切り
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4
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魚はキッチンペーパーで水気を押さえる
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5
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大きめの耐熱器に、長ネギ、わかめ、魚を入れてラップをし、電子レンジで加熱する(目安として2人分約5分30秒)
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6
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⑤に粉ラー油(お好みで加減)、ごま油をかけ、お好みでしょうゆを添える
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コツ・ポイント
子どもや辛いものが苦手な人は、目安として2人分しょゆ又味付けポン酢を大2＋ごま油少々を混ぜて、魚にかけてもOK
このレシピの生い立ち
ヨシケイさんのメニュー分量覚書です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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