トマトたっぷりサンラータン
作り方
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1
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トマト1個を8枚ぐらいに切ります。それを2セット用意します。
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2
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水500ccを鍋に入れ、鶏ガラスーツの素、塩、コショウ、醤油、酢を入れて沸騰させます。
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3
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沸騰したらトマト、豚肉を入れてグツグツ煮込みます。
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4
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トマトが崩れないように数分間にこんで、溶き卵を混ぜたら完成です(*≧∀≦*)
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コツ・ポイント
トマトを煮込み過ぎると崩れてしまうのでトマトは最後に入れて少し煮るぐらいでいいです♪
このレシピの生い立ち
トマトを買ったのでトマトを使った料理をアレンジしてみようと作ってみました♫