小松菜の冷凍漬け

小松菜を水洗いし、根元を切り落とし5㎝幅に切る。

保存袋に①を入れ、減塩 和風つゆ「きわみ」とゆず胡椒を入れ袋のをもみ、冷蔵庫で半日冷凍し、食べる前に冷蔵庫で解凍する。

器に盛り、かつお節をのせる。