風変りなデザート
Description
娉珍楼の杏仁豆腐余っているの見つけました。捨てるの勿体ないけどそのまま普通に作るの飽きたからアレンジして作ったデザート
材料
(2~3人分)
お湯
400cc
娉珍楼の杏仁豆腐の素
一袋
glicoアーモンドミルク
200cc
Kaldiのシナモン香るココア
適量、または大匙3~4杯
えがおのヨーグルト青汁
小分けになっているの一袋
作り方
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1
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お湯沸かします。その間にボウルに杏仁豆腐、シナモン香るココア、ヨーグルト青汁を入れておく。お湯沸いたら中に投入
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2
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固まらない内に泡立て用具で素早くかき混ぜ(1分くらい)最後にアーモンドミルクを投入して熱い内にかき混ぜる。完成です。
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3
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耐熱性のガラス容器、または耐熱性のガラスコップ等に移して冷蔵庫で2~3時間冷やす。固まったら好きな皿にに移してどうぞ。
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コツ・ポイント
コツ無し、ポイント無し。他の甘味料要りません。杏仁豆腐、シナモン香るココア、ヨーグルト青汁、アーモンドミルクに味付いているから他の甘味料加えると甘過ぎな味になります。
このレシピの生い立ち
台所で娉珍楼の杏仁豆腐一箱余っているの見つけました。普通の作り方の味に飽きたのでチョコレート風味に変えてみようかと思い作ったレシピ。缶詰のフルーツ等添えると華やかで美味しい。チョコ味だからバレンタインのチョコフルーツ杏仁豆腐になるかも。
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